Nous pouvons vous proposer des Menus adaptés à tous types d'allergies, précisez le lors de votre réservation.

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Le Déjeuner

Sauf dimanche et jours fériés

Entrée / Plat / Dessert : 29.00 €
Entrée / Plat ou Plat / Dessert : 22.00€

PLATS : 16.00€

Dessert : 6.00€

Menu

Terrine de poissons
Fish terrine
ou
Soupe du jour
Soup of the day

Filet de bar, légumes de saison
Bass fillet and vegetables
ou
Suprême de volaille, purée de carotte et légumes
Chicken breast, carot purée and vegetables

Royal au chocolat
Chocolate desert
ou
Pommes confites, pain d’épices et glace amande
Candied apples, gingerbread, almond ice cream

Menu Plaisance

Curiosité + Plaisir + Gourmandise

39 €

Menu Végétarien

Végan et Végétalien à la Demande

44 €

Entrée du Jour
Starter of the day

Variété de Légumes
Varieties of vegetables

Déclinaison de Légumes de Saison
Declination of seasonal vegetables

Sorbets de fruits et légumes, à la découverte de nouvelles sensations
Fruits and vegetables sorbets, discovering new sensations

Menu Gourmand

Curiosité + Plaisir + Gourmandise

58 €

Menu St Valentin

89 € par personne

Accord Mets & Vins : 35 €

Morille
En velouté et foin de poireaux
Accord : Maury Mas Amiel Blanc
***
Foie Gras
Grillée, trilogie de riz camarguais, espuma d’oseille
Accord : Pouilly fuissé Chansson
***
Granité de pousse rapière
***
Veau
En croûte de noix, mousse de vitelotte
Accord : Crozes Hemitage Les Chenêts
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Brie
Nougatine de cèpe et pain brioché feuilleté
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Dessert de la Saint Valentin
Du rouge, du rouge et de l’amour
Accord : Coupe de champagne
***
Mignardises