Meilleur traiteur de France, l’Avignonnais Thierry Baucher intègre un jury international

C’est un grand salon qui s’ouvre aujourd’hui ce vendredi à Lyon, le salon mondial de l’hôtellerie et de la restauration, avec une compétition, le 5e international Catering Cup. Cette compétition réunit 12 équipes internationales de traiteurs, avec 12 jurés internationaux, notamment un restaurateur avignonnais : Thierry Baucher a ouvert son restaurant “Les 5 sens” dans l’intra-muros, après avoir obtenu – entre autres – le titre de meilleur traiteur de France.

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